いつもNIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、八女の誇る高級茶「八女茶」の魅力を最大限に引き出した、特別な宿泊プランの提供を開始いたしました。
ワインのように料理と調和する八女茶体験
本プランのメインは、日本茶鑑定士・木屋康彦氏が監修する「八女茶ペアリング付きディナー」です。
地元食材を活かした和フレンチのフルコースに合わせ、厳選された八女抹茶や煎茶など5種類のお茶を一皿ずつご提供します。
茶葉の選定から抽出温度まで緻密に計算されており、まるでワインのように料理の味わいを引き立て、八女茶の持つ深い「旨味」と新しい可能性をご堪能いただけます。
監修者紹介：日本茶鑑定士 木屋康彦氏
八女茶・星野茶を代表する茶葉のプロフェッショナル。2010年より茶房「星水庵」を運営し、食事とのペアリング提案に注力。「料理と調和する日本茶」という新しい体験を国内外で発信し続けています。
コメント：
私がお客様へ伝えたい事。それは八女茶の持つ味わいの美味しさ・最大の特徴「旨味」・そして八女茶（日本茶）の「可能性」です。私もお茶を通じて、思いを皆様へ繋いで頂きました。この場所が八女茶の文化発信の一助となればと思います。
体験プラン概要
商品名：【八女茶ペアリング付プラン】地産地消ディナーと愉しむ5種類のお茶付き＜2食付＞
販売価格：通常宿泊料金（2食付）＋4,950円／名（税込・サービス料込）
提供場所：NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町（福岡県八女市本町西京町２０４）
